BirraVolano le esportazioni di birra italiana nel 2014, con un aumento del 13% sui mercati esteri rispetto all’anno precedente. E’ quanto rileva la Coldiretti, precisando che più di metà delle spedizioni hanno come destinazione il Regno Unito, dove nei pub si diffonde la moda delle produzioni artigianali del Belpaese. A sostenere le esportazioni, spiega l’associazione sulla base dei dati Istat in occasione di “Beer Attraction International Craft Breweries Show” di Rimini, è anche il boom nella produzione artigianale Made in italy con oltre 600 microbirrifici attivi nel 2014 rispetto alla trentina censiti dieci anni fa, in netta controtendenza rispetto alla crisi economica generale. La produzione di 30 milioni di birra artigianale italiana, destinati per il 10% all’esportazione, prosegue Coldiretti, rappresenta anche una forte spinta all’occupazione soprattutto tra gli under 35 che sono i più attivi nel settore con profonde innovazioni che vanno dalla certificazione dell’origine a chilometri zero al legame diretto con le aziende agricole, ma anche la produzione di specialità altamente distintive o forme distributive innovative come i brewpub o i mercati degli agricoltori di Campagna Amica. (Notizia su Ansa, AGI, La Stampa)

 
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